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Esta alternativa combina el sabor terroso de la remolacha con la dulzura de la manzana y el toque ácido del limón.
Ingredientes:
½ remolacha pequeña.
½ manzana lavada y sin semillas.
1 cucharadita de jugo de limón.
¾ de taza de agua.
Preparación:
Corta la remolacha y la manzana en trozos pequeños. Colócalos en la licuadora con el agua y el limón. Procesa hasta que la bebida tenga una textura uniforme.
Indicaciones para su uso adecuado:
Tómalo recién preparado y sin colar si deseas aprovechar la fibra de los ingredientes. Si tienes reflujo o acidez, reduce o elimina el limón si notas que empeora tus molestias.
Receta 4. Batido vegetal de remolacha y pepino
Si prefieres una bebida menos dulce, el pepino puede aportar frescura y suavizar el sabor de la remolacha.
Ingredientes:
½ remolacha pequeña.
½ pepino.
1 taza de agua.
Unas hojas de menta, opcionales.
Preparación:
Lava cuidadosamente todos los ingredientes. Corta la remolacha y el pepino, colócalos en la licuadora con el agua y la menta, y procesa hasta obtener una mezcla homogénea.
Indicaciones para su uso adecuado:
Consume una porción moderada y no la utilices como sustituto de una comida completa. Si tienes enfermedad renal o debes controlar el potasio, consulta con tu profesional de salud para determinar si esta combinación es apropiada para ti.
