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Si deseas conservar más fibra, bébela sin colar. Si prefieres una consistencia más ligera, puedes pasarla por un colador, teniendo presente que perderás parte de la pulpa.
Indicaciones para su uso adecuado:
Empieza con una porción pequeña, por ejemplo, medio vaso, para comprobar tu tolerancia. No necesitas tomarlo en ayunas ni consumirlo diariamente para llevar una alimentación saludable. Puedes acompañarlo con el desayuno o tomarlo en otro momento del día.
Receta 2. Jugo de remolacha con zanahoria y naranja
La zanahoria y la naranja aportan un sabor fresco que combina bien con el dulzor de la remolacha.
Ingredientes:
½ remolacha pequeña.
1 zanahoria pequeña.
½ naranja pelada.
½ a 1 taza de agua, según la consistencia deseada.
Preparación:
Lava y corta la remolacha y la zanahoria. Pela la naranja y retira las semillas si las tiene. Licúa todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea.
Indicaciones para su uso adecuado:
Sirve una porción moderada y evita añadir azúcar, miel o siropes. Como contiene fruta y vegetales, aporta carbohidratos naturales que deben considerarse dentro de la alimentación diaria, especialmente si necesitas controlar la glucosa.
Receta 3. Batido de remolacha con manzana y limón
