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El agua de flor de hibisco, también conocida como agua de jamaica, té de hibisco o infusión de Hibiscus sabdariffa, es una bebida natural de sabor ligeramente ácido y muy refrescante que se consume en diferentes partes del mundo. Puede prepararse tanto caliente como fría y, además de ser una alternativa agradable a otras bebidas azucaradas, contiene compuestos vegetales con actividad antioxidante.
Durante los últimos años, el hibisco ha despertado interés científico debido a sus posibles efectos sobre la presión arterial, la salud cardiovascular y algunos marcadores metabólicos. Sin embargo, es importante diferenciar entre los beneficios que cuentan con evidencia científica y las afirmaciones populares que todavía no han sido suficientemente demostradas.
Una de las áreas donde existe mayor investigación es su posible relación con la presión arterial. Diferentes ensayos clínicos y revisiones sistemáticas han encontrado reducciones modestas de la presión arterial en determinados grupos de adultos, especialmente personas con presión elevada.
Esto no significa que el agua de hibisco sustituya los medicamentos indicados por un médico. Más bien, puede formar parte de una alimentación saludable cuando se consume adecuadamente.
