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Es preferible no añadir el vinagre cuando el agua está extremadamente caliente y, sobre todo, evitar preparaciones muy concentradas.
¿Cuándo tomarlo?
No existe una hora obligatoria para consumir vinagre de manzana. Algunas personas prefieren tomarlo antes de una comida, mientras que otras lo incorporan directamente a sus alimentos.
No es necesario tomarlo en ayunas. De hecho, las personas con tendencia al reflujo, gastritis o sensibilidad digestiva pueden encontrar que el vinagre les provoca ardor o molestias.
Si notas quemazón, dolor abdominal, náuseas o empeoramiento del reflujo después de consumirlo, lo más prudente es suspenderlo.
Cuidado con los dientes
Existe otro detalle que suele olvidarse: el vinagre es ácido y su consumo frecuente puede favorecer la erosión del esmalte dental.
Por eso, nunca es recomendable beberlo directamente del envase. Siempre debe diluirse.
Después de consumir una bebida con vinagre, puedes enjuagarte la boca con agua. No es aconsejable cepillarse los dientes inmediatamente después de consumir una bebida ácida, ya que el esmalte puede encontrarse temporalmente más vulnerable.
¿Ayuda realmente a adelgazar?
El vinagre de manzana no es un quemador de grasa. Algunas investigaciones han observado efectos modestos relacionados con la saciedad, la glucosa o determinados parámetros metabólicos, pero estos resultados no justifican utilizarlo como método principal para perder peso.
