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Preparación: Coloca el yogur en un recipiente y mezcla con la avena. Añade la mitad de los arilos y remueve suavemente. Distribuye el resto por encima para conservar el contraste de texturas.
Uso: Desayuno o merienda.
Indicación: Prueba la preparación antes de añadir cualquier endulzante. Si prefieres la avena más suave, déjala unos minutos en el yogur dentro del refrigerador.
Receta 2: Ensalada de Granada, Pepino y Hojas Verdes
Una ensalada fresca y colorida.
Ingredientes: ½ taza de arilos de granada, 1 pepino en rodajas, 2 tazas de hojas verdes (espinacas, rúcula), 1 cucharada de aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta.
Preparación: Mezcla todos los ingredientes en un bol y aliña.
Uso: Almuerzo o cena ligera.
Indicación: Los arilos aportan fibra y antioxidantes; el pepino, agua y frescura.
Receta
3: Batido de Granada, Plátano y Leche de Almendras
Un batido rico en antioxidantes y potasio.
Ingredientes: ½ taza de arilos de granada, 1 plátano, 1 taza de leche de almendras, 1 cucharadita de miel (opcional).
Preparación: Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Uso: Desayuno o merienda.
Indicación: La granada aporta polifenoles; el plátano, potasio; y la leche de almendras, calcio.
