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Receta 4: Agua Aromatizada de Granada y Menta
Una bebida refrescante para todo el día.
Ingredientes: ½ taza de arilos de granada, 1 litro de agua, un puñado de hojas de menta, hielo al gusto.
Preparación: Mezcla todos los ingredientes en una jarra y deja reposar en la nevera durante 1 hora.
Uso: Bebe a lo largo del día.
Indicación: Una alternativa saludable a las bebidas azucaradas.
Cómo abrirla y conservarla
Antes de cortar la granada, lávala bajo agua corriente y utiliza utensilios limpios. Aunque no vayas a comer la cáscara, lavarla ayuda a evitar que el cuchillo transfiera suciedad hacia el interior. Retira la parte superior, marca superficialmente la cáscara y separa la fruta en secciones. Puedes desprender los arilos dentro de un recipiente con agua potable: las membranas flotarán y los granos quedarán en el fondo. Después, retira las membranas y escurre.
Guarda los arilos refrigerados en un recipiente limpio y cerrado. Pueden conservarse en el refrigerador hasta cinco días. También puedes congelarlos, primero separados sobre una bandeja y después en un recipiente adecuado.
Precauciones con los suplementos y las preparaciones caseras
Comer la fruta no equivale a tomar cápsulas, extractos concentrados o preparados de otras partes de la planta. No prepares remedios con grandes cantidades de cáscara, raíz o tallo, ya que contienen sustancias que pueden resultar perjudiciales. También se han descrito molestias digestivas y reacciones alérgicas.
