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Las personas que consumen regularmente frutos secos, semillas, legumbres, vegetales y otros alimentos ricos en magnesio pueden incorporarlo fácilmente dentro de una dieta variada.
Fuentes naturales de magnesio
Entre los alimentos que pueden aportar este mineral encontramos:
- Semillas de calabaza.
- Almendras.
- Nueces.
- Aguacate.
- Espinacas.
- Frijoles.
- Lentejas.
- Cereales integrales.
Una buena estrategia consiste en incluir pequeñas cantidades de diferentes alimentos ricos en minerales a lo largo del día.
3. Fósforo: esencial para la estructura de los huesos
El fósforo es otro mineral fundamental para el organismo. Una gran parte del fósforo corporal se encuentra almacenada en los huesos y dientes, donde trabaja junto con el calcio para contribuir a su estructura.
Este mineral también participa en procesos relacionados con la producción de energía y el funcionamiento de las células.
El fósforo se encuentra en una amplia variedad de alimentos, por lo que las personas que mantienen una alimentación equilibrada generalmente pueden obtenerlo mediante la dieta.
Alimentos que contienen fósforo
Algunas fuentes son:
- Pescados.
- Huevos.
- Leche y productos lácteos.
- Carnes magras.
- Pollo.
- Frutos secos.
- Legumbres.
Es importante recordar que más no significa necesariamente mejor. El objetivo no es consumir cantidades excesivas de un determinado mineral, sino mantener una alimentación equilibrada que proporcione los nutrientes que el organismo necesita.
