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Propiedades de la canela
La canela es una especia aromática con propiedades antioxidantes. Aporta una sensación reconfortante y cálida que puede ayudar a relajar la mente y el cuerpo. Sin embargo, no debe considerarse un sustituto de tratamientos médicos para el insomnio. Su efecto es más sensorial y de acompañamiento que terapéutico.
Receta base: infusión de cáscara de plátano y canela
Ingredientes:
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1 cáscara de plátano bien lavada
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1 taza y media de agua
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1 ramita de canela o ½ cucharadita de canela en polvo
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1 cucharadita de miel (opcional)
Preparación:
Lava muy bien la cáscara de plátano para eliminar residuos. Corta los extremos y trocéala en pedazos pequeños. Coloca el agua en una olla y llévala a ebullición. Agrega la cáscara y la canela, y deja hervir a fuego bajo durante unos 10 minutos. Cuela la bebida y, si lo deseas, endulza con miel. Bebe la infusión tibia unos 30 minutos antes de acostarte.
Variante cremosa nocturna
Si prefieres una textura más suave, puedes preparar una versión cremosa combinando la infusión con leche o bebida vegetal.
Ingredientes:
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1 taza de infusión de cáscara de plátano
