Mastique clavo de olor

🍎 Receta 2: Avena con manzana y clavo

Ingredientes:

½ taza de avena
1 taza de agua o leche sin azúcar añadida
½ manzana picada
1 clavo de olor
Una pizca de canela

Preparación:

Cocina la avena con el líquido, la manzana y el clavo durante varios minutos. Retira el clavo antes de servir y añade la canela.

Indicaciones de uso:

Es una opción para el desayuno. La avena aporta fibra y la manzana añade sabor natural. Si tienes diabetes, recuerda que la avena y la fruta contienen carbohidratos; ajusta las porciones a tu plan de alimentación y evita endulzar la preparación innecesariamente.

🍗 Receta 3: Pollo al horno con clavo y hierbas

Ingredientes:

2 piezas de pollo
1 clavo de olor triturado muy finamente
1 diente de ajo
1 cucharadita de aceite de oliva
Orégano y pimienta al gusto
Unas gotas de limón, opcionales

Preparación:

Mezcla el ajo, el clavo, el orégano, la pimienta y el aceite. Unta el pollo con esta preparación y hornéalo hasta que esté completamente cocido. Evita añadir demasiado clavo, ya que su sabor es intenso.

Indicaciones de uso:

Puedes acompañarlo con vegetales y una porción adecuada de arroz integral o habichuelas. Es una forma práctica de utilizar la especia para mejorar el sabor de una comida sin recurrir a salsas azucaradas.

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