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Alternativas seguras para apoyar la función muscular
Si buscas nutrientes que apoyen la función muscular y ayuden a prevenir calambres, la alimentación es la base. Aquí tienes tres recetas que aportan magnesio, potasio y calcio, minerales clave para la contracción y relajación muscular.
1. Batido de plátano, espinaca y yogur (potasio, magnesio y calcio)
Ingredientes: 1 plátano maduro, 1 taza de espinaca fresca, ½ taza de yogur natural sin azúcar, ½ taza de leche o bebida vegetal y una pizca de canela.
Preparación: Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Indicaciones: Consume como desayuno o merienda. El plátano aporta potasio; la espinaca, magnesio; el yogur, calcio. Si tienes problemas renales, consulta sobre la porción de plátano y espinaca por el potasio. Si tomas anticoagulantes, mantén un consumo estable de espinaca por su vitamina K.
2. Ensalada de garbanzos, aguacate y almendras (magnesio y potasio)
Ingredientes: 1 taza de garbanzos cocidos, ½ aguacate en cubos, un puñado de almendras laminadas, 2 tazas de espinaca fresca, 1 cucharada de aceite de oliva y el jugo de medio limón.
Preparación: Mezcla la espinaca, los garbanzos, el aguacate y las almendras. Aliña con aceite y limón.
