A los 92 años esta comida multiplica la fuerza muscular 13 veces en 15 minutos.

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Ingredientes:

• 1 filete de salmón

• 1 batata mediana

• Espárragos

• Aceite de oliva, limón, sal y pimienta

Preparación:

1. Corta la batata en rodajas y colócala en una bandeja.

2. Añade el salmón y los espárragos.

3. Rocía con aceite y limón.

4. Hornea a 180 °C durante 20-25 minutos.

Indicaciones:

• Comida completa.

• Aporta omega-3, proteína, vitamina D y carbohidratos complejos.

• No sustituye tratamiento médico.

Receta 4: Batido de proteína con plátano, avena y almendras

Ingredientes:

• 1 cucharada de proteína de suero (o proteína vegetal)

• 1 plátano

• 2 cucharadas de avena

• 1 cucharada de almendras

• 1 taza de leche o bebida vegetal

Preparación:

1. Licúa todos los ingredientes.

2. Sirve inmediatamente.

Indicaciones:

• Desayuno o merienda después del ejercicio.

• Aporta proteína, magnesio, fibra y energía.

• Consultar al médico si tienes problemas renales.

Lo que realmente ayuda a recuperar fuerza muscular

• Entrenamiento de resistencia: 2-3 veces por semana. Pesas ligeras, bandas elásticas, ejercicios con el propio peso.

• Proteína adecuada: 1.2 a 1.6 g por kilo de peso al día, distribuida en las comidas.

• Vitamina D: Sol moderado, pescado graso, huevos fortificados. Consultar niveles.

• Magnesio: Espinaca, almendras, legumbres, aguacate.

• Hidratación.

• Descanso adecuado.

• Consulta médica: Si hay debilidad persistente, dolor o pérdida de movilidad.