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¿Qué frutas tropicales han mostrado potencial para la salud ósea?
Las frutas tropicales han capturado la atención de los científicos, quienes han encontrado que algunos de sus compuestos pueden tener un impacto positivo en la formación ósea. Aunque la investigación está en sus etapas iniciales y muchas de las pruebas se han realizado en laboratorios o en modelos animales, los resultados son prometedores:
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Aguacate: Sus extractos, especialmente de la cáscara y la semilla, pueden favorecer la actividad osteogénica en células osteoblásticas y reducir la actividad de los osteoclastos (células que degradan el hueso). La mayoría de estos hallazgos provienen de experimentos de laboratorio, no de la fruta entera que consumimos en ensaladas.
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Plátano: Estudios específicos han demostrado que sus extractos pueden promover la diferenciación de osteoblastos, crucial para la formación de nuevo tejido óseo. En modelos animales, ayudaron a reducir la pérdida ósea.
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Cítricos: Gracias a su contenido de flavanonas como la hesperidina y la naringenina, pueden favorecer la formación ósea y limitar la resorción. Un pequeño ensayo clínico en humanos indicó que la combinación de hesperidina con calcio mejora la retención de este mineral en un 5,5%.