¿Tu circulación da señales? Piernas pesadas, manos frías y cansancio podrían relacionarse con una vitamina poco conocida.

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MEJORA TU CIRCULACION

¿Sientes las piernas pesadas como si hubieras estado cargando al final del día? ¿Tienes las manos y los pies siempre fríos, incluso cuando los demás tienen calor? ¿Experimentas un cansancio inexplicable que ni el café logra aliviar? Si respondiste que sí a alguna de estas preguntas, tu cuerpo te está enviando señales claras. Y lo más probable es que estés pensando en magnesio, hierro o vitaminas del grupo B. Pero hay una vitamina poco conocida, casi invisible en las conversaciones sobre salud circulatoria, que podría ser la clave: la vitamina K2.

Sí, has leído bien. No se trata de la famosa vitamina K1, que ayuda a la coagulación sanguínea. La K2 es su hermana silenciosa, y su función es radicalmente diferente. Mientras que todos hablan del calcio y la vitamina D, la K2 es responsable de activar las proteínas que dirigen el calcio a los huesos y los dientes, y lo mantienen alejado de las arterias. Cuando hay una deficiencia de K2, el calcio circulante se deposita en las paredes de los vasos sanguíneos, endureciéndolos y dificultando la circulación. El resultado: piernas pesadas, manos frías, calambres y ese cansancio que no se explica por las horas de sueño. Lo que nadie te cuenta es que la vitamina K2 también activa la proteína GLA, que protege el tejido elástico de las arterias. Básicamente, sin K2, los vasos sanguíneos pierden flexibilidad y el corazón tiene que bombear con más fuerza. Y la deficiencia de esta vitamina es mucho más común de lo que piensas, porque no abunda en los alimentos modernos.

Aquí tienes dos recetas ricas en vitamina K2 y con sinergias circulatorias para recuperar la ligereza en tus piernas.

Receta 1: Paté de hígado de pollo y mantequilla (El bombeo de K2)

Ingredientes:

200 gramos de hígado de pollo (una de las fuentes más ricas en K2).

100 gramos de mantequilla de vacas alimentadas con pasto (también rica en K2).

1 cebolla pequeña.

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