Como cardiólogo, recomiendo encarecidamente a las personas mayores que tomen esta vitamina que destapa las venas. Para seguir recetándola, solo tienen que decirlo… ¡Gracias!
Uso adecuado: Tomar 2 veces por semana. No más. Una sobredosis de K2 puede interferir con la coagulación normal. Las personas con trombofilia o en tratamiento con anticoagulantes deben evitarlo sin supervisión médica.
Receta 3: Huevos revueltos con mantequilla de gallinas camperas y espinacas
Ingredientes: 2 huevos de gallinas camperas (yema rica en K2) + 1 cucharada de mantequilla de gallinas camperas + 1 taza de espinacas.
Preparación: Cocinar los huevos con la mantequilla; añadir las espinacas al final.
Uso adecuado: Desayuno 3 veces por semana. Siempre acompañado de exposición al sol o suplementos de vitamina D (sin D, la K2 no se activa correctamente).
Indicaciones finales y honestas:
No espere milagros: Si ya tiene arterias gravemente obstruidas, esto no reemplaza un stent ni una cirugía.
Contraindicación absoluta: Anticoagulantes orales (warfarina). Puede ser útil con los nuevos anticoagulantes (apixabán, rivaroxabán), pero solo bajo supervisión médica.
Tiempo: Los beneficios vasculares tardan meses en notarse.
La vitamina K2 no desvela las venas como un limpiador. Pero con paciencia, una alimentación saludable y hábitos como caminar, no fumar y comer verduras, ayuda a que las arterias se mantengan jóvenes por más tiempo. Eso sí que es transformador.
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