Short link: https://short.pageviewpro.com/X6esQx
Recursos educativos
La receta exacta: tu vaso diario en menos de 5 minutos
Esta preparación es brutalmente sencilla y no requiere equipo especial más allá de una licuadora. Rinde un vaso grande (250-300 ml).
Ingredientes (para 1 porción):
- 1 betabel mediano (aprox. 150-200 g), preferiblemente orgánico
- 1 manzana mediana (verde o roja, según tu gusto)
- 1 trozo de jengibre fresco de 2-3 cm
- Jugo de ½ a 1 limón entero (al gusto)
- 200-250 ml de agua filtrada
Preparación paso a paso:
- Lava muy bien todos los ingredientes bajo agua corriente. Pela el betabel y el jengibre (la manzana se puede usar con cáscara si está bien lavada).
- Corta el betabel en cubos pequeños para que la licuadora trabaje mejor.
- Corta la manzana en trozos y ralla o corta el jengibre.
- Coloca todo en la licuadora junto con el jugo de limón y el agua. Licúa a alta velocidad durante 45-60 segundos hasta obtener una mezcla homogénea.
- Cuela si prefieres una textura más suave (aunque la fibra de la manzana es beneficiosa). Sirve inmediatamente.
Cuándo tomarlo: Lo ideal es en ayunas o al menos 20-30 minutos antes del desayuno. Bebe despacio, disfrutando el sabor. Si es muy concentrado al principio, puedes añadir un poco más de agua.
