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Indicaciones de uso:
Puede consumirse como acompañamiento del almuerzo o la cena. El pepino aporta agua y vegetales, mientras que el yogur y las semillas añaden otros nutrientes que ayudan a completar la preparación.
🥒🍍 Receta 2: Batido fresco de pepino y piña
Ingredientes:
½ pepino
1 taza de piña
½ taza de agua
Unas hojas de hierbabuena
Hielo al gusto
Preparación:
Lava y corta el pepino y la piña. Coloca todo en la licuadora y procesa hasta obtener una bebida uniforme.
Indicaciones de uso:
Puede servir como merienda o acompañamiento de una comida. No hace falta añadir azúcar.
Es una bebida refrescante, especialmente agradable en días calurosos. Sin embargo, no debe presentarse como un “detox” ni como una preparación para desinflamar las articulaciones.
🐟 Receta 3: Ensalada de pepino con sardinas y aguacate
Ingredientes:
1 pepino
½ aguacate
1 porción de sardinas
Tomate
Cebolla
Limón
Pimienta
Preparación:
Corta el pepino, tomate, cebolla y aguacate. Añade las sardinas y aliña con limón y pimienta.
Indicaciones de uso:
Puede convertirse en una comida ligera y completa. Las sardinas aportan proteína, calcio y vitamina D en cantidades que dependen del producto, mientras que el pepino añade volumen y frescura.
