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Uno de los minerales que participa en el funcionamiento normal de los músculos es el magnesio. Este nutriente interviene en la contracción muscular, el funcionamiento del sistema nervioso y la producción de energía. Aunque muchas personas obtienen suficiente magnesio mediante la alimentación, otras pueden necesitar prestar mayor atención a su consumo, siempre bajo orientación médica si existen enfermedades o tratamientos específicos.
Una receta sencilla para la noche consiste en preparar una bebida de cacao puro. Calienta una taza de leche descremada o una bebida vegetal sin azúcar, añade una cucharadita de cacao puro sin azúcar, media cucharadita de canela y mezcla bien. Si deseas un toque dulce, agrega una pequeña cantidad de miel. Esta bebida aporta proteínas si se prepara con leche y el cacao contiene minerales y antioxidantes que forman parte de una alimentación saludable.
Otra opción es una cena rica en proteínas. Cocina una pechuga de pollo a la plancha acompañada de espinacas salteadas con ajo y una porción pequeña de quinoa o arroz integral. Las espinacas aportan magnesio y otros nutrientes, mientras que el pollo proporciona proteínas necesarias para el mantenimiento de la masa muscular.
