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Recetas para incorporar vitaminas B en tu dieta
La mejor forma de obtener estas vitaminas es a través de una alimentación equilibrada. Aquí tienes recetas prácticas y deliciosas para asegurar un buen aporte.
Receta 1: Batido de Plátano, Avena y Leche
Un desayuno o merienda rico en vitamina B6 y B12 (si usas leche fortificada).
Ingredientes: 1 plátano maduro, 1 taza de leche (o bebida vegetal fortificada), 2 cucharadas de avena, una pizca de canela.
Preparación: Coloca todos los ingredientes en la licuadora y tritura hasta obtener una mezcla homogénea.
Uso: Tómalo en el desayuno o como merienda.
Indicación: El plátano aporta B6, la leche B12 y la avena fibra y energía sostenida.
Receta 2: Ensalada de Espinacas, Salmón y Aguacate
Una comida rica en B6, B12, Omega-3 y magnesio.
Ingredientes: 2 tazas de espinacas frescas, 1 filete de salmón a la plancha, ½ aguacate, 1 cucharada de semillas de girasol, aceite de oliva y limón.
Preparación: Coloca las espinacas en un bol. Añade el salmón desmenuzado, el aguacate en cubos y las semillas. Aliña con aceite y limón.
Uso: Almuerzo o cena.
Indicación: El salmón aporta B12 y Omega-3, las espinacas B6 y magnesio, y el aguacate grasas saludables.
