La manera en que comenzamos la mañana puede influir en cómo nos sentimos durante el resto del día. Después de varias horas de sueño, el organismo necesita líquidos y nutrientes para volver a activarse. Sin embargo, no existe una bebida o receta capaz de fortalecer por sí sola los huesos, los nervios o eliminar la inflamación. Lo verdaderamente importante es mantener una alimentación variada y acompañarla con movimiento, descanso y buenos hábitos.

Una buena opción para el desayuno es combinar alimentos ricos en proteínas, calcio, fibra y grasas saludables. Estos nutrientes participan en diferentes funciones del organismo y son especialmente importantes cuando forman parte de una alimentación equilibrada.

🥣 Bowl de yogur, chía y frutas

Ingredientes:

1 taza de yogur griego natural sin azúcar.
1 o 2 cucharadas de semillas de chía.
½ taza de fresas, arándanos o cualquier fruta disponible.
Una pizca de canela.
Unas pocas nueces, opcional.

Preparación:
Coloca el yogur en un recipiente y añade las semillas de chía. Mezcla bien y deja reposar unos minutos para que las semillas absorban parte del líquido. Agrega la fruta, la canela y las nueces.

Modo de uso:
Puede consumirse como desayuno completo o merienda. Si necesitas más energía, puedes acompañarlo con avena o una rebanada de pan integral.

El yogur aporta proteínas y calcio, mientras que la chía proporciona fibra y ácido alfa-linolénico, un tipo de omega-3 vegetal. Las frutas, por su parte, aportan vitaminas y otros compuestos beneficiosos.

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