Cumplir 70 años no significa renunciar a la fuerza ni aceptar que cada actividad cotidiana tiene que hacerse con más esfuerzo. Con el envejecimiento es normal perder parte de la masa muscular, pero mantenerse activo, consumir suficiente proteína y llevar una alimentación variada puede ayudar a conservar la movilidad y la independencia. La clave no está en buscar un alimento milagroso, sino en combinar pequeños hábitos que puedan mantenerse durante mucho tiempo.

La proteína es especialmente importante porque proporciona aminoácidos necesarios para mantener y reparar los músculos. Huevos, pescado, pollo, yogur, leche, queso fresco, lentejas, habichuelas, garbanzos y soya son alternativas prácticas que pueden incorporarse a las comidas habituales.

Recetas sencillas para apoyar la fuerza
🥣 Desayuno de yogur, avena y fruta

Ingredientes:

¾ de taza de yogur griego natural
2 cucharadas de avena
½ guineo
1 cucharada de semillas de chía

Preparación:
Mezcla todos los ingredientes y consume inmediatamente.

Indicaciones: Puede servir como desayuno o merienda. Si existe intolerancia a la lactosa, puede utilizarse yogur sin lactosa.

🍳 Tortilla de huevo y vegetales

Ingredientes:

2 huevos
Tomate picado
Cebolla
Espinaca o ají dulce
Una pequeña cantidad de aceite

Preparación:
Bate los huevos, incorpora los vegetales y cocina a fuego moderado hasta que estén completamente hechos.

Indicaciones: Acompáñala con habichuelas, aguacate o una pequeña porción de pan integral para obtener una comida más completa.

🐟 Pescado con auyama y vegetales

Ingredientes:

1 porción de pescado
Auyama o zanahoria
Calabacín
Ajo
Limón
Hierbas aromáticas

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