Preparación:
Coloca todos los ingredientes, excepto el cacao, en un procesador de alimentos o licuadora. Tritura hasta obtener una mezcla granulada, sin llegar a convertirla en harina muy fina. Incorpora el cacao en polvo y mezcla bien. Guarda la preparación en un frasco de vidrio hermético para conservar sus propiedades.
Indicaciones de uso:
Momento y dosis: Toma dos cucharadas de la mezcla (equivalente a unos 30 gramos) por la mañana. Puedes consumirla directamente o mezclarla con yogur, leche o añadirla a un batido. Esta cantidad aporta aproximadamente entre 100 y 112 mg de magnesio, cubriendo un porcentaje significativo de las necesidades diarias.
El secreto de la constancia: El principal beneficio reside en la constancia. Gracias a las grasas saludables y la fibra de las semillas, esta mezcla proporciona una liberación gradual de magnesio, brindando energía estable durante toda la mañana.
Precauciones: Si bien esta mezcla es un alimento, es importante recordar que un exceso de magnesio puede tener efectos laxantes. Las personas con insuficiencia renal grave o enfermedades cardíacas deben consultar a su médico antes de aumentar su consumo de magnesio. Además, la mezcla es calórica, por lo que debe ajustarse a las necesidades de cada persona.
Toque personal: Puede variar las proporciones o añadir ingredientes como jengibre en polvo o canela para potenciar su sabor y sus efectos antiinflamatorios.
