Para el pollo:
2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel,
2 huevos grandes,
240 ml de agua (aproximadamente 1 taza),
250 g de harina común (aproximadamente 2 tazas),
sal al gusto,
condimento para pollo (p. ej., pimienta, pimentón dulce, ajo en polvo),
chile en polvo o chile fresco (opcional).
Para la salsa picante:
60 g de crema de leche con 30 % de grasa.
40 g de mayonesa
