Siempre lo preparo por esta época del año; mi abuela me enseñó. Por eso hiervo las cáscaras de naranja con clavos. Te lo explicaré todo en los comentarios.

Siempre lo preparo por estas fechas; mi abuela me enseñó a hacerlo. Por eso hiervo cáscaras de naranja con clavo. Lo explicaré todo en los comentarios.
Clavos, estas pequeñas especias con un carácter fuerte...
Por
su parte, los clavos son todo menos comunes. Tras su pequeño tamaño se esconden potentes aromas y una larga tradición de uso en los hogares. Son apreciados por sus propiedades digestivas y su riqueza en compuestos antioxidantes, pero también por el toque picante que aportan instantáneamente a una bebida. Añadidos a una infusión, aportan profundidad, a la vez que crean una agradable sensación de confort después de una comida o en una tarde ligeramente fresca.