Hay imágenes que circulan por redes sociales con una fuerza imparable. “Añade ESTO al café después de los 80 años: la fuerza masculina aumenta en 24 horas. Di SÍ para recibir el consejo.” El mensaje, acompañado de la foto de un hombre mayor sonriente añadiendo semillas a su café y de una comparación “antes y después” de unas piernas visiblemente más musculosas, promete una transformación casi milagrosa de la fuerza en un solo día. Pero, como ocurre con casi todo en el mundo de la salud natural, la realidad es mucho más compleja y matizada que un titular impactante. Ningún ingrediente añadido al café aumenta la fuerza muscular en 24 horas ni revierte décadas de pérdida de masa muscular. Lo que sí pueden hacer ciertos ingredientes es aportar nutrientes que, dentro de una alimentación equilibrada y un programa de ejercicio de fuerza, contribuyen al mantenimiento y la recuperación muscular. Vamos a desentrañar este tema con honestidad, ciencia y sentido común.

¿Por qué se pierde fuerza muscular después de los 80?

La pérdida de masa y fuerza muscular con la edad se conoce como sarcopenia. Afecta a entre el 10% y el 27% de las personas mayores de 60 años, y su prevalencia aumenta con la edad. Sus causas incluyen: