Receta 3: Ensalada de morera y frutas frescas
Ingredientes:
1 taza de moras de morera.
1 manzana en cubos.
1 kiwi.
½ taza de fresas.
Jugo de medio limón.
Un puñado de nueces picadas.
Preparación:
Lava y corta todas las frutas. Mezcla en un recipiente, agrega el jugo de limón y las nueces justo antes de servir.
Modo de consumo:
Ideal como merienda o postre saludable.
Indicaciones para un uso adecuado
Lava siempre muy bien las moras antes de consumirlas. Si utilizas hojas para infusión, procura que provengan de plantas libres de pesticidas. Consume esta fruta con moderación dentro de una alimentación variada y equilibrada. Las personas con diabetes o que toman medicamentos para controlar la glucosa o la presión arterial deben consultar con su médico antes de consumir regularmente infusiones o extractos de hojas de morera, ya que podrían potenciar el efecto de algunos tratamientos. Mantener una buena hidratación, realizar actividad física y consumir frutas y verduras de forma habitual sigue siendo la mejor estrategia para cuidar la salud. La mora de morera es un excelente complemento nutricional, pero no sustituye los tratamientos médicos ni una alimentación balanceada.
