Hervir albahaca, romero y limón: para qué sirve este truco casero y por qué lo recomiendan

Ingredientes:

1 limón (orgánico, para evitar pesticidas en la cáscara)

10 hojas de albahaca fresca

1 ramita de romero fresco

600 ml de agua

Miel al gusto (opcional)

Preparación:

Lava bien todos los ingredientes. Con un pelador, extrae solo la cáscara amarilla del limón, evitando la parte blanca que es amarga .

Coloca el agua en una cacerola y añade la cáscara de limón, las hojas de albahaca y la ramita de romero.

Lleva a ebullición. Cuando hierva, baja el fuego y deja hervir suavemente (cocer) durante unos 10 minutos . Este proceso de decocción extrae mejor los principios activos.

Retira del fuego, tapa y deja reposar 5 minutos más. Cuela la bebida para eliminar los restos de plantas. Endulza con miel si lo deseas .

Indicaciones para su Uso Adecuado
¿Cuándo tomarlo? Es perfecto como digestivo después de las comidas o por la mañana como tonificante. Si eres sensible a los efectos estimulantes, es mejor evitar su consumo por la noche .

¿Con qué frecuencia? Puedes beberlo a diario, pero siempre con precaución y consultando a un experto si padeces gastritis u otras patologías específicas .

Conservación: Esta bebida no contiene conservantes y se degrada rápido. Se puede conservar en la nevera, en un recipiente hermético, por un máximo de 24-48 horas .