MIRA COMO SE PREPARA ESTE MARAVILLOSO JUGO

Unas hojas de perejil fresco

1/2 vaso de agua (opcional)

Preparación: Lavar todos los ingredientes. Licuar los tomates junto con el apio, el perejil y el limón. Si queda demasiado espeso, añadir un poco de agua. Cortar si se prefiere una textura más líquida (la fibra también ayuda). Tomar en ayunas o a media tarde, recién hecho. Sin sal.

2. Jugo antiinflamatorio para la artritis

2 tomates

1 trozo pequeño de jengibre fresco (1 cm)

1 pizca de cúrcuma en polvo

Una pizca de pimienta negra (la cúrcuma activa)

1 cucharadita de aceite de oliva virgen (el licopeno se absorbe mejor con grasas)

Preparación: Licuar todos los ingredientes. Recortar ligeramente. Tomar una taza pequeña en el desayuno, 3 veces por semana.

Indicaciones de uso: Muslos hinchados: tomar el jugo de Lviana durante 5 días consecutivos, descansar 2. Si la hinchazón persiste durante más de dos semanas, consultar a un médico (podría tratarse de insuficiencia venosa o linfedema).

Artritis: este jugo antiinflamatorio es un complemento, no un sustituto de la medicación. No lo tome si está tomando anticoagulantes (el jengibre potencia su efecto).

Precaución importante: aunque los tomates son seguros para la mayoría, las personas con reflujo gastroesofágico severo, gastritis aguda o cálculos renales de oxalato deben moderar su consumo. El jugo de tomate es ácido y puede irritar. Además, si compra jugo envasado, tenga cuidado con el exceso de sodio: elija tomates naturales.

Recuerde: ni los tomates son malos para la artritis, ni el jugo por sí solo hará milagros. Combínelo con elevación de piernas, caminatas suaves y consulte siempre a su reumatólogo o cardiólogo si los síntomas empeoran. ¡Para desterrar los mitos y sentirse más ligero!