Receta: bebida de chayote y limón para la circulación
Ingredientes
- 1 chayote mediano
- 1 limón grande (o 2 pequeños)
- 6 a 10 clavos de olor
- 1 puñado de perejil fresco
- 1 a 2 tazas de agua
- Opcional: hielo
- Opcional: 1 cucharadita de miel (solo si no hay diabetes)
Modo de preparación (paso a paso)
- Lava bien el chayote y el perejil.
- Corta el chayote en trozos medianos; si la semilla está dura, retírala.
- Hierve los clavos de olor en 1 taza de agua durante 5 a 7 minutos.
- Apaga el fuego, deja reposar 3 minutos y cuela.
- Licúa el chayote, el perejil, el jugo de limón y el agua de clavo colada.
- Licúa durante 45 a 60 segundos hasta obtener una bebida homogénea.
- Ajusta con más agua si la deseas más ligera y consúmela inmediatamente.
