Mi abuelita no podía caminar, porque tenía los pies muy hinchados de la mala circulación, pero le preparé esta receta casera y ahora puede caminar y saltar porque pudo eliminar la mala circulacion, la diabetes y la grasa acumulada en el hígado..
Reducir la hinchazón asociada a exceso de sodio.
Acompañar planes de alimentación para control de peso (como apoyo, no como solución única).
Favorecer la digestión y la regularidad intestinal, lo que también reduce “inflamación” abdominal.
1 chayote mediano (tayota)
1 limón grande (o 2 pequeños)
6 a 10 clavos de olor
1 puñado de perejil fresco
1 a 2 tazas de agua
Opcional: hielo
Opcional: 1 cucharadita de miel (solo si no hay diabetes)
Lava muy bien el chayote y el perejil.
Corta el chayote en trozos medianos; si la semilla está dura, retírala.
Hierve los clavos de olor en 1 taza de agua durante 5 a 7 minutos.
Apaga y deja reposar 3 minutos, luego cuela.
Licúa chayote, perejil, jugo de limón y el agua de clavos colada.
Licúa 45 a 60 segundos hasta lograr una bebida homogénea.
Ajusta con más agua si la quieres más ligera y sirve de inmediato.
Toma 1 vaso en ayunas, preferiblemente por la mañana.
Úsala 5 días a la semana.
Evita añadir azúcar refinada.
Si endulzas, que sea mínimo y solo si no tienes problemas de glucosa.
Piernas hinchadas / mala circulación: 21 días, descansar 7 días y repetir si hace falta.
Apoyo metabólico general: 2 a 3 veces por semana de forma continua.
Apoyo para hígado graso: 30 días, junto a alimentación baja en grasas ultraprocesadas y alcohol.
Es un vegetal rico en agua y fibra, ideal en planes ligeros. Se usa cuando se busca apoyar digestión y evitar sensación de pesadez.
Aporta vitamina C y antioxidantes. Además, mejora el sabor y ayuda a no depender de endulzantes.
