Ingredientes

• media cebolla morada
• dos tazas de agua caliente
• unas gotas de limón

Preparación

• corta la cebolla en rebanadas gruesas
• coloca las rebanadas en agua muy caliente
• deja reposar 15 minutos
• cuela y agrega limón

Bébela tibia junto con alimentos si lo prefieres.

Si la infusión no te resulta atractiva, existen otras formas igual de interesantes.

• cebolla morada encurtida con vinagre y orégano
• ensalada con nopales, jitomate y cebolla
• topping fresco para pollo o pescado

Forma de uso Frecuencia sugerida Precaución
Infusión 3 veces por semana evitar si irrita el estómago
Encurtida pequeñas porciones moderar vinagre
Cruda en ensalada combinar con verduras ajustar si hay sensibilidad digestiva

El pequeño cambio que puede marcar la diferencia

Muchas personas buscan un alimento milagroso.

Pero lo que realmente suele funcionar es una combinación de pequeños cambios.

Si usas cebolla morada para añadir sabor y reducir alimentos muy refinados, el efecto puede ser mayor.

Imagina un plato con frijoles, nopales y cebolla morada fresca.

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